∙ Gefermenteerde groenten versterken je gezondheid en immuniteit, en zijn helemaal hot!
∙ Kom alles te weten over de voordelen van deze natuurlijke superfood
∙ Met basisrecepten en combinaties om heerlijke gerechten met deze…

Van borrelplanken tot baksels, van oliebollen of speculaas tot een vegan ‘garnalencocktail’ en van chique ravioli’s tot een mooi gebraad. Met dit boek kun je 60x uitpakken tijdens Sint, Kerst en Oud & Nieuw en dat alles 100%…

Van Wortel tot loof in 6 seizoenen Haal alles uit groenten! Nog steeds verspillen we te veel voedsel. Een te royale inkoop, verwarring over tht-data, het incorrect bewaren van voedsel of een niet zo frisse aanblik zijn allemaal…

Met dit boek maakt u van uw tuin, terras of vensterbank een instant medicijnkastje! U leest hoe u gezondheidsklachten en kwaaltjes kunt behandelen met 35 eenvoudige recepten voor natuurlijke remedies. Hebt u last van spierpijn?…

Of je nu op een kleedje in het stadspark allerlei hapjes uitstalt, de barbecue aansteekt in eigen tuin of van een salade niçoise geniet op een Frans terras: er is weinig zo fijn als buiten eten. In deze verzameling beschrijft…

Ayurveda is een traditionele holistische geneeswijze die duizenden jaren geleden ontstond in India. Voeding is volgens deze leer ongelooflijk belangrijk voor een lang en gezond leven. Dat legt prof. dr. Dietrich Grönemeyer uit in…

Veel mensen worden blij van eetbare bloemen, maar weten niet dat veel soorten gewoon in de tuin groeien, in het parkje om de hoek of zelfs op de vensterbank. Dit vrolijke boek inspireert liefhebbers van bloemen, (moes) tuinieren…

Dit smakelijke kookboek maakt glutenvrij eten lekker en eenvoudig! Een stevig ontbijt, een frisse salade, een feestelijk vlees- of visgerecht of liever iets vegetarisch? In dit boek vind je recepten voor elk moment van de dag,…

Vitaliteit is een populair woord in tijden van klimaatverandering, alarmerende achteruitgang van de biodiversiteit en boerendemonstraties. Je komt het woord tegen op de sportschool, bij de groenteboer, de huisarts, de psychiater,…

Inmaken en fermenteren. Genieten van kleurrijke schatten uit de voorraad!
Experimenteer met inheemse groenten en fruit als die op hun lekkerst zijn! Ontdek nieuwe en vergeten smaakwerelden en geniet het hele jaar van zelfgemaakte…

In dit kookboek vind je ruim 60 heerlijke recepten voor ontbijt, lunch, diner, dessert of tussendoor, allemaal zonder vlees of zuivel. De recepten zijn voor het hele gezin, in een mum van tijd klaar en bovendien boordevol smaak.…

Babybietjes uit de oven met walnoot-yoghurtdressing, frittata met zomergroenten en geitenkaas, en paddenstoelen-risoniotto - zulke gerechten doen je toch meteen watertanden? En ze komen allemaal uit dit kookboek, waarin groenten…

Boeddha's kookboek

Ki-food; gezond, energiek en slank door het leven

“Eet vooral gezonder, niet minder.” Ki-food is gebaseerd op eeuwenoude principes en kennis. In dit boek krijg je de kennis aangereikt om bewust te eten en…

GEHEIMEN UIT EEN BOEDDHISTISCHE KEUKEN 64 vegetarische gerechten om te mixen & matchen

In dit boek zijn de recepten van Peter van Overbeek, chef-kok van het oudste boeddhistische instituut van Nederland, op veler verzoek vertaald…

DÉ CULINAIRE BESTSELLER

Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden gerechten, zonder af te doen aan de typische…

Voeding is de basale levensbehoefte die het meest direct
aan onze gezondheid is gerelateerd. Opmerkelijk genoeg
heerst juist op dit gebied in onze moderne tijd een grote
onzekerheid. Wetenschappelijke inzichten over wat gezond
is…

In Vegan taart vind je de lekkerste recepten voor taarten zonder zuivel, geraffineerde suikers en ei. Met deze recepten kan iedereen van taart genieten!
De lekkerste taartjes zonder zuivel
Taart is heerlijk, maar niet iedereen kan…