Marian Geurtsen & Bep Willers-van Oostwaard
Zalig gebakken

Recepten van heiligendagen wereldwijd
Wie geniet er niet van de geur van vers gebakken broodjes of koekjes? Tijdens het bakken komen de verhalen rond de keukentafel…

Verrassende recepten met speltmeel voor brood, gebak en hapjesSpelt is door zijn rijkdom aan eiwitten, vitaminen en mineralen, ijzer, magnesium en fosfor gezond voor lichaam en geest en verdient daarom een plekje in uw dagelijkse…

Zaaien, oogsten en eten van eigen bodem

Er zijn boeken over het houden van een volkstuin en boeken over koken met de oogst uit die tuin, maar geen boek combineert zaaien, oogsten en eten zoals Eten uit de volkstuin. Ingedeeld op…

Nieuwe onderzoeken laten zien dat chronische ziekten bij kinderen - van allergieën en ADHD tot psychische ziekten en obesitas - steeds vaker voorkomen. Dr. Maya Shetreat-Klein, kinderneuroloog en zelf ouder, liep op tegen de…

Back to basics: maak je eigen bier, kaas, appelstroop en ketchup en voel je innig tevreden. Moeilijk? Helemaal niet! Met de tips en tricks uit dit boek eet jij in no time een stukje zelfgemaakte worst bij een glas zelfgebrouwen…

Met recepten van Lucas Jeffries (Instock), Samuel Levie, Yvette van Boven, Meneer Wateetons en Pepijn Schmeink!.

Are you ready to rescue food?

Zonder dat je erbij stil staat, verdwijnt die halve komkommer of overrijpe banaan…

Zelf theeplanten kweken, oogsten en mengen

Theetuin is een rijk geïllustreerde gids waarin het kweken, oogsten en verwerken van 40 'theeplanten' centraal staat. Met die vaste planten, eenjarigen en heesters maak je van je eigen…

Bent u uw levenslust kwijt? Voelt u zich moe en futloos? Kan uw gezondheid wel een boost gebruiken?

Neem dan een kop kalmerende kruidenthee en ervaar de buitengewone kracht van de meest geneeskrachtige ingrediënten uit de…

Meer dan 75 recepten om onze mensheid te vieren. Verzameld en gefotografeerd door Barbara Abdeni Massaad 'Let's make soup, not war!' Onder dit motto schreven meer dan 50 internationale topchefs - van Ron Blaauw en Robert…

Fit en gezond met paleo

Het Paleo-kookboek bevat ruim 110 recepten die zijn gebaseerd op de levensstijl en eetgewoonten van onze voorouders. De gerechten zijn verzameld uit keukens van over de hele wereld en bevatten uitsluitend…

Om af te vallen moet je minder eten en meer bewegen. Het klinkt zo simpel, maar vaak lukt het niet. Dit boek laat zien hoe je uit een negatieve gewichtsspiraal komt en geeft een boeddhistische visie op onze eetpatronen en de…

Zuurdesembrood is supergezond. Steeds meer mensen kiezen voor natuurlijke, zelfgebakken broden in plaats van massaal geproduceerd, smakeloos brood. Als je eenmaal je eigen zuurdesemstarter gemaakt hebt, hoef je hiervan maar een…

Ruim 40 gerechten waar verstokte vleeseters en fanatieke vegetariërs samen van kunnen genieten.
Eating Apart Together is het eerste en enige kookboek met recepten waarmee een vleeseter en een vegetariër samen één maaltijd…

GROEN EN GEZOND - Het Groene Dieet met heerlijke gerechten.

Eenvoudiger en gezonder dan het Groene Dieet, zoals beschreven door Christine Michon, kan een dieet niet zijn. Bij het Groene Dieet eet je alleen maar groene groenten en…

Gezond lekker eten is een volledig, origineel Nederlands basiskookboek, waarin op het gebied van gezonde voeding letterlijk alles te vinden is. Het heeft een ongekende rijkdom aan praktische ideeën om het voedingspatroon met…